Proprietățile vindecătoare ale ridichei negre. Studiile de cercetare sugerează că glucozinalatele din legumele familiei Brassica oferă proprietăți anti-virale, stimulatoare imune, anti-cancer. Rădăcinile proaspete de ridiche neagră sunt o sursă medie de vitamina C (15 mg sau 25% din necesarul zilnic pentru 100 g). Ingrediente 4 ridichi negre dimensiuni medii cam la 100 - 13 gr. 500 gr. cartofi 200 gr. maioneza 1 lingurita sare 7.Salata de ridichi si sfecla rosie. Sfecla se rumeneste la grill sau se fierbe. Ai nevoie de: 4 castraveti. 2 sfecle medii. 1 cana de ridichi roz. 1 cana de frunze de salata. Asezonare dupa gust. Daca vrei, poti adauga si o mana de cuburi de piept de pui la grill sau fierte si chiar peste sau fructe de mare la grill. Salata de Ridichi Negre Rețetă de nedelcu cristina 11 Iunie 2009, 12:25 Îmi place Distribuie Timp pregatire 15 minute Complexitate redusa Ingrediente 2 buc ridiche neagra (erau la circa 500 gr ambele daca nu si mai bine) 1 buc ceapa micuta dres de salata dupa gust Mod de preparare Vom face o salata de ridichi negre destul de simpla pentru orice incepator, cu ingrediente usor accesibile, fiind foarte consumata in zilele de post si diete. Ingrediente salata de ridichi negre. 2-3 ridichi negre 300-400 g ( de preferat sunt acele ridichi negre de marime mijlocie, deoarece au o textura mai moale nu lemnosa ). 1/2 lamaie ( zeama ) 2-3 linguri ulei masline. 100 g masline negre ( decor si consum ) sare, piper Salata de ridichi perfecte pentru friptura ta cu cartofi prajiti. Iata ingredientele pe care trebuie sa le ai la indemana atunci cand vrei sa prepari o salata de ridichi negre: 500 gr ridichi negre. 100 gr masline. o ceapa mare. ulei, otet, sare, piper. Asta este tot. 8K0bz.

salata de ridichi negre